對于中國郵輪產(chǎn)業(yè)來說,這是歷史性的一幕。
1月7日上午,身系“敦煌飛天彩帶”的國產(chǎn)首艘大型郵輪“愛達·魔都號”安全靠泊上海吳淞口國際郵輪港,來自16個國家和地區(qū)的3000多名首航游客井然有序地下船。至此,這艘中國制造的大型郵輪順利完成商業(yè)首航。從此,中國人可以乘坐國產(chǎn)的大型郵輪出海旅行,度過美好時光。
中國郵輪產(chǎn)業(yè)翻開嶄新一頁
“愛達·魔都號”首航期間,70歲的鐘女士在船上過了生日。
那一天,她是這樣度過的——上午在愛達廣場拍集體照,中午在宮廷餐廳吃生日蛋糕,下午去唱卡拉OK,晚上再去大都會劇院看戲。盡管生日是年齡的印記,但她卻形容,“在船上感覺像年輕了二十歲?!?/p>
國產(chǎn)大型郵輪首航,參與者也有著格外興奮的心情。
首航始于1月1日16時45分。伴隨著“愛達·魔都號”啟航,3000余名來自16個國家和地區(qū)的乘客踏上了7天6晚前往韓國濟州與日本福岡、長崎等地的旅程,航程達1119海里。1月2日中午,“愛達·魔都號”平穩(wěn)地停泊于此次航行的第一個目的港——韓國濟州島西歸浦江亭港;1月4日中午,“愛達·魔都號”抵達日本長崎港;1月5日上午,??咳毡靖邸?/p>
“愛達·魔都號”所??恐兀n國濟州和日本長崎、福岡都對其首航給予了特殊禮遇——從醒目的歡迎橫幅到歡快的迎賓場面,從特別的煙花秀到隆重的歡送儀式,處處可見重視程度。這艘郵輪的到來,也引起了當(dāng)?shù)孛襟w和公眾的高度關(guān)注,競相采訪報道、紛紛打卡留念。
在業(yè)內(nèi)人士看來,“愛達·魔都號”首航順利完成,意味著中國郵輪產(chǎn)業(yè)又翻開了嶄新一頁。
“愛達·魔都號”全長323.6米,總噸位13.55萬噸,擁有2125間客房和套房,滿載可容納5246名賓客。船上有中國最大的海上免稅店,還有26間各具特色的餐廳及酒吧,共有超過400道中西經(jīng)典和創(chuàng)新融合菜肴。
下船后,游客張先生依然十分興奮?!白〉煤?、玩得也好、吃得也好,我們感到很提氣。游樂活動我都參加了,在船上、船頂、船頭、船尾都拍了照。時間很快,一眨眼就過去了!”
游客陳女士印象最深的是,所有的工作人員服務(wù)態(tài)度都很好?!坝龅嚼先怂麄兌己軒兔Γ看蜗麓臅r候,我們家老人都是服務(wù)員幫忙抬下去的。”
近代郵輪業(yè)起源于歐美,盛行于休閑度假主導(dǎo)的旅游時代,如今已經(jīng)有著相當(dāng)成熟的操作流程。毋庸置疑,對于郵輪行業(yè)來說,中國還是個全新玩家。
作為一名旅游行業(yè)從業(yè)者,春秋國旅副總經(jīng)理周衛(wèi)紅也全程參加了首航。她評價:“我覺得‘愛達·魔都號’作為商業(yè)首航,它還是一個‘小學(xué)一年級學(xué)生’,我們消費者應(yīng)該是閱卷老師,我覺得應(yīng)該能夠打到90分?!?/p>
當(dāng)然,也并不全是優(yōu)點。周衛(wèi)紅表示,她觀察發(fā)現(xiàn),郵輪上個別員工的服務(wù)操作有些不夠流暢,需要互相詢問、提醒。但作為彌補的是,郵輪的航行準(zhǔn)時又安全,工作人員一遍遍地詢問“還需要什么服務(wù)”等,讓她倍感溫暖。
上海國際郵輪經(jīng)濟研究中心理事長、副主任邱羚參加了“愛達·魔都號”的試航,她坦言,雖然工作人員很熱情,但細節(jié)上仍有不少值得完善的地方,比如有些流程還不夠熟練,需要時間打磨等。
愛達郵輪運營團隊匯集了國內(nèi)外有豐富經(jīng)驗的郵輪人才,例如船長和酒店總監(jiān)等都是擁有幾十年郵輪經(jīng)驗的“老兵”,船長潘尼克出生于瑞典一個航海世家,有著豐富的執(zhí)航經(jīng)驗。此外,岸上的很多管理人員都是常年從事郵輪行業(yè)的專業(yè)人才。
傾力打造“一船好戲”
首航中,3000多名游客和近1300名船員、工作人員,共同造就了“一船好戲”。
在為期一周的航程中,如何保障好游客在船上的服務(wù)體驗,是郵輪運營管理團隊的一大考驗。這個問題,由來自30多個國家和地區(qū)的船員、工作人員來回答。
既然叫“愛達·魔都號”,自然少不了“摩登”“魔幻”“魔力”等諸多元素。郵輪設(shè)計上融匯多元巧思和創(chuàng)新理念,既詮釋郵輪之都的時尚潮流,又展現(xiàn)經(jīng)典文化的創(chuàng)新魅力,還帶來東西方文旅要素的跨界融合,運營方通過“一船好戲”,多維度打造出了獨具特色的郵輪品質(zhì)假期。
郵輪娛樂總監(jiān)羅炎炎是一名中國籍管理人員,她于2023年8月加入運營方愛達郵輪的團隊,隨后就和團隊成員一起打造融入中國元素的“一船好戲”。
“我之前在意大利郵輪上有15年的行業(yè)經(jīng)驗,國際郵輪有一套成熟的船上娛樂活動體系,但中國元素較少?!異圻_·魔都號’既然是國產(chǎn)大郵輪,就一定要有自己的特色,除了傳統(tǒng)的國際郵輪娛樂活動外,還要有一些體現(xiàn)中華文化的活動。”羅炎炎說。
既然沒有先例,便需要一點點開展創(chuàng)意工作。羅炎炎舉例說,針對老人這類客群,推出晨間漫步、八段錦教學(xué)等活動;針對家庭,設(shè)計了以國產(chǎn)動畫為主題的兒童樂園,推出一系列兒童課程等;他們還設(shè)計了一個特色海上集市,工作人員會穿上中國古時候不同朝代的衣服出現(xiàn)在集市上。
船上娛樂活動的策劃安排,十分豐富多彩。新年歡迎派對、近景魔術(shù)快閃、中國民樂大賞、今夜百樂門、中國舞欣賞、繽紛愛達派對、月下廣場舞、東游奇遇派對、古典音樂會等項目每天出新。
幾乎每天的安排都不一樣。從早上8時到晚上12時,郵輪上各類特色活動不斷,中間穿插表演、秀場、音樂、舞蹈等,努力讓旅客可以在船上充實度過每一天。1月6日,也就是這次首航的最后一晚,船上特別策劃呈現(xiàn)了一臺《魔都Magic City》歌舞秀,臺上臺下熱情互動,現(xiàn)場氣氛異常熱烈。
“舌尖上的郵輪”,更是需要匠心?!皭圻_·魔都號”上共有26個餐廳和酒吧,其中既有自助餐廳,也有可供游客們自助選擇的火鍋、鐵板燒、東南亞菜等餐廳。在“波羅的海餐廳”“宮廷餐廳”“奇跡花園自助餐廳”三個主餐廳,不同用餐時間會提供自助和套餐等不同餐食。此外,考慮到老年人的飲食習(xí)慣,運營團隊在午餐和晚餐自助中增加了粥類。
靠岸后的安排也豐富多彩。
郵輪靠岸時,為了滿足不同游客的不同需求,運營團隊特別制定了多條游覽線路供選擇,既有樂心、人文、民俗和游園之旅,也有自然、風(fēng)情、漫游和休閑經(jīng)典,更有自組團和自由行等線路安排。
當(dāng)每天陸上旅游完畢游客回船過程中,船上娛樂團隊在船下會特別演唱《相親相愛》歌曲,以載歌載舞的形式,熱情迎接他們“回家”,并提供熱紅茶和咖啡,讓游客在暖洋洋的場景中忘卻旅途的疲勞。
“我們最需要做的工作,就是要把我們已經(jīng)確定的這些流程穩(wěn)定下來,然后不斷地根據(jù)乘客的反映來提升?!敝写]輪科技發(fā)展有限公司、愛達郵輪有限公司董事長楊國兵表示,“我們非常有信心,未來一定會為中國乘客提供滿意、精彩的海上旅程?!?/p>
國產(chǎn)大型郵輪一路走來
大型郵輪被稱為工業(yè)領(lǐng)域的集大成者,是高度系統(tǒng)化、集成化的巨系統(tǒng)工程,濃縮現(xiàn)代工業(yè)與文化藝術(shù)的結(jié)晶,是國家制造業(yè)、科技水平綜合實力的集中體現(xiàn),被譽為中國造船工業(yè)“皇冠上的最后一顆明珠”。“愛達·魔都號”的命名交付填補了這一空白,實現(xiàn)了我國在大型郵輪建造領(lǐng)域零的突破。
過程殊為不易。
推進大型郵輪設(shè)計建造是中國船舶集團強化科技創(chuàng)新、促進轉(zhuǎn)型升級、推動高質(zhì)量發(fā)展的“一號工程”。為實施和推進這項工程,2018年,中國船舶集團調(diào)整組建中船郵輪科技發(fā)展有限公司,作為發(fā)展郵輪產(chǎn)業(yè)的總體責(zé)任單位。
愛達郵輪,正是中船郵輪旗下的自主運營服務(wù)品牌。自成立伊始,愛達郵輪便致力于打造具有全運營能力的中國郵輪旗艦企業(yè),構(gòu)建中國郵輪的生態(tài)體系,推動中國郵輪經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展,打造郵輪產(chǎn)業(yè)“中國標(biāo)桿”。
郵輪設(shè)計常常被譽為“高精尖”和“巨系統(tǒng)”工程?!案呔狻?,意味著諸多涉及安全返港、重量重心控制、減振降噪等關(guān)鍵核心技術(shù)的需要研究、破解和攻克;“巨系統(tǒng)”,則體現(xiàn)在郵輪的上千萬個零部件,且要從郵輪的工業(yè)屬性、藝術(shù)屬性、人因工程等全方位思考和介入。不僅如此,郵輪設(shè)計還具有高度定制化的特性,涉及船東、船級社、設(shè)計建造等多方單位,是郵輪產(chǎn)業(yè)生態(tài)體系的重要一環(huán)。
“愛達·魔都號”從立項到首航,是多方努力的結(jié)果。
郵輪產(chǎn)業(yè)向來被譽為“漂浮在黃金水道上的黃金產(chǎn)業(yè)”,產(chǎn)業(yè)鏈長、帶動性強、影響力大、覆蓋面廣、國際化程度高。據(jù)統(tǒng)計,共有國內(nèi)外1000多家廠商參與了國產(chǎn)首艘大型郵輪工程,孵化和培育了郵輪研發(fā)設(shè)計、總裝建造、核心配套等一批重點企業(yè),牽引帶動了制造、建筑、能源、交通運輸?shù)壬舷掠萎a(chǎn)業(yè)發(fā)展。
尤其是,在中國船舶集團的統(tǒng)籌指揮下,中船郵輪與外高橋造船分工協(xié)作,在設(shè)計與建造兩端齊齊發(fā)力,全力以赴推進郵輪工程,勇?lián)鷼v史使命、克服種種挑戰(zhàn),實現(xiàn)了中國船舶工業(yè)的代際跨越,邁向造船強國的歷史新紀(jì)元。
短短5年時間里,中船郵輪研發(fā)設(shè)計團隊、外高橋造船研發(fā)設(shè)計團隊與多方單位攜手合作,逐漸完成了設(shè)計建造標(biāo)準(zhǔn)的本土化轉(zhuǎn)化,發(fā)布了777項工藝、設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)和143份作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)書。特別是推出了8萬總噸和15萬總噸郵輪的概念設(shè)計,基本形成自主研發(fā)創(chuàng)新體系。
而作為國產(chǎn)首艘大型郵輪的運營母港,上海寶山吳淞口國際郵輪港于2011年正式開港,曾創(chuàng)下了3年登頂亞洲第一,5年躍居全球第四大郵輪母港的紀(jì)錄。“愛達·魔都號”與吳淞口國際郵輪港的強強聯(lián)合,帶動著本土郵輪配套產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)和發(fā)展,加快推進著郵輪旅游制度創(chuàng)新、對外合作、港口聯(lián)動、郵輪全產(chǎn)業(yè)鏈等戰(zhàn)略目標(biāo)的進一步深化。
多年努力,既見成果,也得到了認可。2023年11月30日,第六屆中國國際工業(yè)設(shè)計博覽會上,工業(yè)和信息化部公布了第六批國家級工業(yè)設(shè)計中心名單,中船郵輪成功入選并被現(xiàn)場授予“國家級工業(yè)設(shè)計中心”獎牌。
如今的中國,已經(jīng)是全球唯一一個目前同時建造航空母艦、大型液化天然氣(LNG)運輸船、大型郵輪的國家。
成為國家全新名片
“這艘船本身就是一位‘大使’,把我們的文化帶出去,把我們的成就帶出去。”敦煌研究院名譽院長樊錦詩對“愛達·魔都號”評價說,“這是中國現(xiàn)代科技的一顆明珠。”
2023年11月4日,“愛達·魔都號”在上海舉行盛大的命名交付儀式。樊錦詩受邀擔(dān)任首艘國產(chǎn)大型郵輪的啟航大使,為“愛達·魔都號”正式命名,并啟動擲瓶禮,祝福郵輪平安順利。就此,中國成為全球第五個有能力建造大型郵輪的國家。
郵輪不僅是現(xiàn)代科技集大成的產(chǎn)物,更是東西方文化融合的“文化之船”。敦煌文化,也為“愛達·魔都號”首航增色不少。
先是外形涂裝。遠遠望去,敦煌飛天彩帶在藍天大海中格外鮮艷,給人無盡想象。首航時,講解員耐心地向乘客解釋,“(有學(xué)者認為)飄帶是中國藝術(shù)的最高水平體現(xiàn),就在于其實畫的不是飄帶,而是風(fēng),但是風(fēng)是看不到的。所以我們也把這個飄帶,作為了我們‘愛達·魔都號’船體的涂裝……”
再看船艙內(nèi)。首航期間,愛達郵輪與敦煌研究院聯(lián)合推出《念念敦煌》數(shù)字壁畫藝術(shù)展。藝術(shù)展精選了16幅敦煌壁畫,以數(shù)字復(fù)制品的藝術(shù)形式呈現(xiàn)在郵輪上。敦煌研究院還派出專家,主講了四場敦煌系列專題講座,包括“文化瑰寶 敦煌石窟”“敦煌石窟藝術(shù)”“念念敦煌:數(shù)字敦煌走進愛達郵輪藝術(shù)導(dǎo)覽”“從敦煌石窟管窺古代衣冠服飾”等,在船上,講座出現(xiàn)了一座難求的情形。
海上文旅融合的做法,讓很多客人體會到了古絲綢之路的魅力。
“絲綢之路真正的開通,就在于張騫出使西域。當(dāng)年,張騫告別了漢武帝,一路往西域去探索……每次站在這個壁畫前的時候,我都覺得非常感動?!敝v解員動情地說。
樊錦詩說,首航時大家能看到敦煌的藝術(shù)、敦煌的文化,敦煌研究院很高興為此做了貢獻。“隨著郵輪出去周游列國,我想不同的文化也會在里面展示,不管陸上絲綢之路還是海上絲綢之路,實際上就是一種交流、交融,一種文化的傳播。”
絲綢之路元素,其實處處可見。
船上的講解別具匠心?!按蠹铱吹洁]輪五層餐廳里,有各種各樣的調(diào)料,其中,很多是張騫西域‘鑿空之旅’后帶回來的種子,從那之后它們才為中國人所種植。”“很多經(jīng)過絲綢之路傳到中國的水果、花卉、蔬菜等,其實都能在我們十層自助餐廳里面,找到它們對應(yīng)的元素?!薄?/p>
愛達郵輪業(yè)務(wù)總監(jiān)國佳介紹,敦煌系列專題講座是“愛達·魔都號”傳統(tǒng)文化研學(xué)系列產(chǎn)品的首發(fā),后續(xù)愛達郵輪還將持續(xù)推進與敦煌研究院等國內(nèi)知名研究所、博物館的合作,在之后的航次中,將邀請更多專家學(xué)者來到郵輪上舉辦講壇和文化交流活動,給來自全球各地的游客們帶來別具東方韻味的郵輪文化體驗。
“愛達·魔都號”的設(shè)計,最鮮明的特色是融合了東西方美學(xué)和文化,有許多設(shè)計和活動是為中國乘客量身打造的。
隨著首航結(jié)束,“愛達·魔都號”將開啟常態(tài)化運營。據(jù)了解,今年“愛達·魔都號”計劃開展80余個上海母港運營航次,平均每個月6—7個航次。
楊國兵告訴記者,未來,愛達·魔都號將部署中國至東南亞國家的郵輪航線,為賓客提供長、中、短相結(jié)合的多樣旅行度假選擇,并適時推出海上絲綢之路郵輪航線,成為航行在海上絲綢之路上的國家名片。
展望未來,郵輪旅游是創(chuàng)造現(xiàn)象級消費新場景、釋放消費動力提振內(nèi)需的有力抓手。中國是世界第二大郵輪旅游客源國,預(yù)計至2030年,郵輪旅客人數(shù)達到約450萬人,郵輪運營的直接經(jīng)濟貢獻達到約750億元以上。
楊國兵表示,中船郵輪將持續(xù)聚焦“高端化、智能化、綠色化”三大方向,以自主創(chuàng)新為驅(qū)動,為持續(xù)打造大型郵輪設(shè)計“中國名片”做出更大貢獻。
(轉(zhuǎn)載自中國港口網(wǎng))